{"product_id":"fattoria-le-pupille-maremma-toscana-doc-rosamati-2024","title":"Fattoria Le Pupille, Maremma Toscana DOC RosaMati - 2024","description":"\u003carticle\u003e\n\u003ch1\u003eFattoria Le Pupille - RosaMati: Toscaanse Elegantie in Rosé\u003c\/h1\u003e\n\u003csection id=\"introductie\"\u003e\n\u003ch2\u003eEen Gastronomisch Meesterwerk van Elisabetta Geppetti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZoek je een rosé met diepgang, karakter en een aristocratische ziel? De \u003cstrong\u003eRosaMati\u003c\/strong\u003e van het iconische wijnhuis Fattoria Le Pupille is een ode aan de Syrah-druif in de Toscaanse Maremma. Vernoemd naar Rosa Mati, een sterke vrouw uit de familiegeschiedenis, weerspiegelt deze wijn precies die kracht en verfijning. Dit is een rosé voor liefhebbers die verder kijken dan het terras; een wijn die staat als een huis en de elegantie van Toscane in elke druppel vangt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection id=\"terroir-en-herkomst\"\u003e\n\u003ch2\u003eHerkomst \u0026amp; Wild Maremma Terroir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe wijngaarden van Fattoria Le Pupille liggen in de zuidwestelijke hoek van Toscane, de \u003cstrong\u003eMaremma\u003c\/strong\u003e, waar de bodem en de zee samenkomen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenras:\u003c\/strong\u003e 100% Syrah.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBodem (Terroir):\u003c\/strong\u003e De stokken wortelen in een bodem van \u003cstrong\u003ezandsteen en ijzerhoudende klei\u003c\/strong\u003e. Dit geeft de RosaMati zijn opvallende structuur en een subtiele, hartige mineraliteit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinificatie:\u003c\/strong\u003e De druiven ondergaan een korte schilinwerking van slechts een paar uur om de delicate kleur en aroma's te extraheren, gevolgd door een rijping op de fijne gistcellen (sur lie) voor extra textuur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection id=\"smaakprofiel\"\u003e\n\u003ch2\u003eSmaakprofiel: Complex, Kruidig \u0026amp; Verfijnd\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe RosaMati valt direct op door zijn prachtige bleke 'uienhuid' kleur. De neus is complex met \u003cstrong\u003earoma's van wilde aardbeien, mediterrane kruiden en een vleugje zwarte peper\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn droog en breed, met een zijdezachte textuur en een lange, ziltige afdronk die typisch is voor de nabijheid van de Tyrrheense Zee.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection id=\"wijn-spijs\"\u003e\n\u003ch2\u003eWijn \/ Spijs Combinatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDit is bij uitstek een wijn voor bij het eten. De RosaMati is de perfecte partner voor \u003cstrong\u003eTartaar van tonijn, gegrilde zwaardvis, of een rijke Pappa al Pomodoro\u003c\/strong\u003e. Ook bij charcuterie uit de Maremma of lichte varkensvleesgerechten is deze Syrah rosé onverslaanbaar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection id=\"inhoud\"\u003e\n\u003ch2\u003eProductdetails\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze prestigieuze Toscaanse rosé wordt gepresenteerd in een elegante fles van \u003cstrong\u003e750ml\u003c\/strong\u003e. Een wijn die bewijst dat rosé een serieuze plek verdient aan de gastronomische tafel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003csection id=\"cta-proefglas\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLiever eerst proeven?\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/12wine.nl\/products\/fattoria-le-pupille-maremma-toscana-doc-rosamati-2024-by-the-glass\" title=\"Fattoria Le Pupille, Maremma Toscana DOC RosaMati - 2024 By the Glass\"\u003eBestel een proefglas van deze wijn\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"Maremma","offers":[{"title":"750ml","offer_id":63843612066141,"sku":"TORP02000","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/1863\/9453\/files\/p_u_pupi11024_1.png?v=1773495235","url":"https:\/\/12wine.nl\/products\/fattoria-le-pupille-maremma-toscana-doc-rosamati-2024","provider":"12WINE","version":"1.0","type":"link"}