Villa della Torre - Lugana - 2021

Villa della Torre - Lugana - 2021

• Druiven: 100% Turbiana.

• Smaakprofiel: In het glas presenteert deze wijn een heldere gele kleur met gouden accenten. De aroma’s zijn verfijnd, met hints van witte bloemen, citrusvruchten en aromatische kruiden. In de mond valt de intense mineraliteit op, vergezeld van een mooie zuurgraad en een aanhoudende afdronk.

• Domein: Het Italiaanse wijnhuis Villa della Torre heeft een rijke geschiedenis en is een waar historisch juweel, ontworpen tussen eind 1440 en 1562 door de architecten Giulio Romano en Michele Sanmicheli. In 2008 werd het wijnhuis aangekocht door Marilisa Allegrini. Deze bijzondere locatie herbergt nu een wijn- en kunstrelais en de Villa della Torre wijngaard, een project dat wordt beheerd door Marilisa's dochters, Carlotta en Caterina. Het landgoed ligt in de gemeente Desenzano del Garda, in het hart van de Lugana-regio.

• Bodem: Kleiachtig met grind.

• Vinificatie: De gisting vindt gedurende 15 dagen plaats in roestvrijstalen vaten bij gecontroleerde temperatuur. Daarna rijpt de wijn in roestvrijstalen vaten, gevolgd door nog eens 6 maanden rijping in de fles.

• Lekker bij: Deze wijn is ideaal als aperitief en past perfect bij visgerechten, taarten met ricotta en gegrild wit vlees.

• Inhoud: 0,75ltr