Ontdek Cà dei Frati: Het Verhaal Achter een Italiaanse Wijnlegende

In de wereld van Italiaanse wijnen zijn er weinig namen die zo tot de verbeelding spreken als Cà dei Frati. Dit iconische wijnhuis uit de Lugana-streek, gelegen aan het zuidelijke uiteinde van het Gardameer, heeft een bijzondere plaats veroverd in het hart van wijnliefhebbers. Sinds de oprichting in 1939 heeft Cà dei Frati zich op eigenzinnige wijze ontwikkeld tot een toonaangevende producent van verfijnde wijnen die de terroir en geschiedenis van deze unieke regio perfect weerspiegelen.

Geschiedenis en Passie

Het verhaal van Cà dei Frati begint in 1939 toen Felice Dal Cero, een gepassioneerde wijnmaker, besloot om zich te vestigen in Lugana. Felice zag het immense potentieel van het terroir rondom het Gardameer en zette zijn zinnen op het produceren van wijnen die de zuiverheid en het karakter van de streek zouden vangen. Inmiddels heeft de derde generatie Dal Cero dit erfgoed voortgezet, waarbij traditie en innovatie hand in hand gaan.

De Unieke Stijl van Cà dei Frati

Wat Cà dei Frati onderscheidt, is de toewijding aan de Turbinadruif. Deze lokale variëteit, die vooral gedijt in het milde klimaat van Lugana, vormt de basis van hun beroemdste wijn: de Lugana DOC Brolettino. Deze witte wijn staat bekend om zijn frisse en minerale karakter, met tonen van citrus, rijpe perzik en een vleugje amandel. De druif krijgt volop de tijd om te rijpen, waardoor de wijnen van Cà dei Frati niet alleen fruitig en levendig zijn, maar ook diepte en complexiteit hebben.

Cà dei Frati combineert traditionele methoden met moderne technologie. Zo fermenteren ze deels op roestvrijstalen tanks voor frisheid, en deels op houten vaten om diepgang en complexiteit toe te voegen. Het resultaat? Wijnen die perfect in balans zijn tussen frisheid en structuur.

Hoogtepunten uit het Assortiment

• Lugana DOC I Frati: De meest bekende wijn van Cà dei Frati. Met zijn frisse, florale aroma’s, tonen van citrus en verfijnde mineraliteit is dit een wijn die altijd indruk maakt.
• Lugana DOC Brolettino: Een volle en complexe wijn die gedeeltelijk op hout rijpt. De rijke tonen van rijp fruit en subtiele hints van kruiden maken deze wijn ideaal om iets langer te bewaren.
• Rosa dei Frati: Een elegante en frisse rosé, met levendige aroma’s van rode bessen en een fijne structuur. Perfect voor de zonnige dagen!

Het Toekomstbeeld van Cà dei Frati

Cà dei Frati blijft innoveren zonder zijn roots uit het oog te verliezen. Het wijnhuis experimenteert voortdurend met nieuwe technieken om hun wijnen verder te verfijnen en het unieke karakter van de Lugana-regio in elke fles tot uitdrukking te brengen. Het blijft een echte familiezaak, waarbij de Dal Cero-familie trots blijft op hun erfgoed en het duurzame karakter van hun productiemethoden.

Waarom Kiezen voor Cà dei Frati?

Wanneer je kiest voor een wijn van Cà dei Frati, kies je voor een wijn met een verhaal, een product van passie en vakmanschap. Of je nu kiest voor hun verfijnde witte wijnen of hun frisse rosé, je proeft het pure vakmanschap van een familie die zich al generaties lang wijdt aan het maken van buitengewone wijnen.

Heb je nog nooit een wijn van Cà dei Frati geprobeerd? Dit is het moment! Blader door ons assortiment en ontdek wat deze bijzondere wijnen zo speciaal maakt. Of je nu een fervente wijnliefhebber bent of gewoon op zoek bent naar een bijzondere fles voor een speciale gelegenheid, Cà dei Frati zal je niet teleurstellen.

Nu in de aanbieding:
Cà dei Frati - Lugana I Frati 2022
Voor: €20,95 ( €23,25) per fles
https://12wine.nl/products/ca-dei-frati-lugana-i-frati-2022

Cà dei Frati - Vino Rosso d‘Italia Ronchedone 2021
Voor: €27,95 ( €30,95) per fles
https://12wine.nl/products/ca-dei-frati-vino-rosso-d-italia-ronchedone-2021