Ontdek Weingut Knipser: Duitse Wijnbouw met Passie en Perfectie

In de wereld van topwijnen uit Duitsland is Weingut Knipser een naam die synoniem staat voor kwaliteit, toewijding en innovatie. Gelegen in Laumersheim, in de regio Pfalz, produceert dit familiewijnhuis sinds 1876 wijnen die keer op keer de harten van wijnliefhebbers veroveren. Hun expertise strekt zich uit over generaties, en hun naam is tegenwoordig gevestigd als een van de beste wijnproducenten in Duitsland.

Een Verhaal van Generaties en Innovatie

Weingut Knipser wordt sinds de jaren '80 geleid door de broers Werner en Volker Knipser, die hun kennis, passie en moderne inzichten hebben toegevoegd aan het vakmanschap van het wijnhuis. Ze zijn pioniers op het gebied van rode wijn in Duitsland en stonden aan de basis van de opkomst van de Duitse rode wijn in de internationale wijnscene. Naast hun uitmuntende rode wijnen worden ook hun witte wijnen en sekt (Duitse mousserende wijn) geroemd om hun verfijning en balans.

Wijngaarden en Terroir

Weingut Knipser is gevestigd in de zonnige en vruchtbare regio Pfalz, een van de grootste en meest dynamische wijngebieden in Duitsland. Met wijngaarden die profiteren van kalkrijke bodems en een mild klimaat, hebben de druiven hier ideale groeicondities. Door zorgvuldig wijngaardbeheer en respect voor de natuurlijke omgeving weet het wijnhuis jaar na jaar druiven van hoge kwaliteit te telen.

Bekroonde Wijnen en Filosofie

De wijnen van Knipser zijn met name populair om hun diepgang, structuur en elegantie. Ze maken veel gebruik van traditionele druivenrassen zoals Spätburgunder (Pinot Noir), Riesling, en Grauburgunder (Pinot Gris), maar experimenteren ook met internationale druiven zoals Cabernet Sauvignon en Merlot. Hun streven naar perfectie heeft hen veel internationale erkenning opgeleverd, waaronder meerdere prijzen en onderscheidingen van prestigieuze wijnorganisaties zoals de VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter).

Weingut Knipser's benadering is er een van ambachtelijke zorg, waarbij zowel traditionele als moderne methodes worden toegepast. In de kelder wordt veelal gebruik gemaakt van barriques (eikenhouten vaten), wat een unieke en verfijnde smaak aan hun rode wijnen toevoegt. Ook hun Rieslings staan bekend om hun levendige zuurgraad en complexe aroma’s, waardoor ze zowel jong als na enkele jaren rijping bewonderenswaardig zijn.

Een Selectie van Knipser Wijnen in onze Webshop

Benieuwd geworden naar de wijnen van Knipser? In onze webshop hebben we een aantal bijzondere wijnen van Weingut Knipser geselecteerd. Enkele van onze favorieten zijn:

• Knipser Spätburgunder - Een verfijnde en intense Pinot Noir met aroma’s van rood fruit en een lichte kruidigheid, perfect bij gevogelte en lam.
• Knipser Riesling - Helder, fris en vol van karakter met minerale tonen. Een prachtige match bij visgerechten en gerechten met een lichte zuurgraad.
• Knipser Cuvée X - Een unieke en complexe rode blend van Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc, gerijpt in eikenhouten vaten. Ideaal voor liefhebbers van krachtige en gestructureerde wijnen.

Duurzaamheid en Toekomstvisie

De familie Knipser heeft duurzaamheid hoog in het vaandel staan. Ze hechten veel waarde aan de biodiversiteit in hun wijngaarden en werken zoveel mogelijk met natuurlijke methodes om de balans in de wijngaard te behouden. Hierdoor kunnen toekomstige generaties blijven genieten van de prachtige wijnen uit Pfalz.

Proef de Perfectie van Weingut Knipser

Of je nu een liefhebber bent van verfijnde rode wijnen of je voorkeur geeft aan de levendige witte wijnen, Weingut Knipser heeft iets te bieden voor iedere smaak. Met hun toewijding aan vakmanschap en passie voor kwaliteit is het geen wonder dat Knipser een van de meest gewaardeerde wijnhuizen van Duitsland is.

Blader door onze Knipser-selectie en ontdek zelf de verfijning en perfectie die dit wijnhuis zo speciaal maken.

Nu in de aanbieding:
Weingut Knipser - Johannishof Riesling - 2023
Voor: €14,95 ( €16,50) per fles

Weingut Knipser - Blauer Spätburgunder Trocken - 2019
Voor: €22,50 ( €24,75) per fles