Apostelhoeve - Auxerrois - 2023

Apostelhoeve - Auxerrois - 2023

🍇 Druif: 100% Auxerrois
🍷 Wijnkleur: Wit
🧭 Land: Nederland, Zuid-Limburg
💦 Alcoholpercentage: 12,5%
↕️ Inhoud: 750 ml
🏠 Wijnhuis: Apostelhoeve
👅 Smaakprofiel: frisse en fruitige wijn met een volle, aanhoudende afdronk
🍽️ Serveren bij: zeevruchten, lichte visgerechten, en frisse salades
🌡️Serveertemperatuur: 8-10°C

Frisse en fruitige witte wijn uit Nederland van 100% Auxerrois, met een bleek wit-gouden kleur. Deze wijn biedt aroma’s van abrikoos en perzik, met een volle, zachte afdronk. Afkomstig van de Apostelhoeve, het oudste wijndomein van Nederland, gelegen op de zonnige zuidhellingen van de Louwberg in Maastricht. Sinds 1970 produceert de familie Hulst hier wijnen met een fris, mineraal karakter, dankzij de mergelbodem en het Zuid-Limburgse klimaat.

Vinificatie: Traditionele vinificatie met een gecontroleerde fermentatie in roestvrijstalen tanks om de frisheid en fruitigheid van de wijn te bewaren.