Apostelhoeve - Cuvée XII - 2023

Apostelhoeve - Cuvée XII - 2023

• Druif: 40% Müller-Thurgau, 30% Auxerrois, 30% Pinot Gris.

• Smaakprofiel: De wijn toont een heldere gele kleur met een uitnodigende neus van exotisch fruit, wit en rood fruit. Een zuivere smaak met verfijnde mineralen, elegantie en een frisse, aanhoudende afdronk.

• Domein: De Apostelhoeve is sinds 1970 een pionier in de Nederlandse wijnproductie, en de eerste wijngaard in Nederland die kwaliteitswijn produceerde. Dit familiebedrijf, gevestigd op de zonnige zuidhellingen van het Jekerdal in Maastricht, brengt wijnen voort die het unieke Zuid-Limburgse terroir weerspiegelen. Op de Louwberg, een prachtige locatie van 10 hectare, produceert De Apostelhoeve droge witte wijnen die symbool staan voor de rijke wijntraditie van de regio en de passie van het wijnmakersambacht.

• Vinificatie: Thermovinificatie bij lage temperatuur met een korte schilinweking, gevolgd door rijping in roestvrijstalen tanks om het frisse fruit te behouden.

• Lekker bij: Perfect als aperitief, en combineert goed met zeevruchten, visgerechten en lichte voorgerechten.

• Inhoud: 0,75ltr