Apostle - Reserva Syrah

Apostle - Reserva Syrah

Vinificatie: De Apostle Reserva is een blend van Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional, en Syrah, met een rijping van 4 maanden op eikenhouten vaten.

Wijnmaker: Casa Ermelinda Freitas werd opgericht in 1920 door Leonilde Freitas en is nu in handen van Leonor Freitas, de dochter van Ermelinda Freitas. Dit familiebedrijf wordt al generaties lang door vrouwen geleid. Het wijnhuis beschikt over 550 hectare wijngaarden in Fernando Pó, een topgebied in de regio Palmela, Portugal. Hier worden 29 verschillende druivensoorten verbouwd, waarvan 60% Castelão, 20% rode rassen, en 20% witte druiven. Een groot deel van de wijngaarden bevindt zich op het schiereiland Peninsula de Setúbal.

Smaak en wijnspijs: Deze wijn heeft een rijke neus met zwoel fruit, houttonen van vanille en specerijen. In zowel geur als smaak komen tonen van koffie, chocolade en vanille duidelijk naar voren. De zijdezachte tannines geven de wijn een volle en zachte smaakbeleving. Perfect te combineren met wildgerechten en vleesgerechten met zwaardere sauzen.

De Apostle Reserva Syrah van Casa Ermelinda Freitas is ideaal voor liefhebbers van rijke, volle wijnen met complexe smaken.

• Inhoud: 0,75ltr