Babylon‘s Peak Private cellar - Busy Bee Shiraz - Mourvedre - Viognier - 2023

Babylon‘s Peak Private cellar - Busy Bee Shiraz - Mourvedre - Viognier - 2023

50% Shiraz, 40% Mourvèdre, 10% Viognier

• In de neus rijpe pruimen, kruiden, zwarte bessen en bloemige hints
• Elegante en fruitige wijn met tonen van kersen, cassis en kruiden
• Zachte, geïntegreerde tannines met een geroosterde afdronk
• Rijping: op Franse eikenhouten vaten voor extra complexiteit

Wijngaarddetails

• Oogst: Handmatig geplukt voor optimale druivenkwaliteit
• Vinificatie: Koude maceratie gevolgd door een fermentatie van 5-7 dagen

Perfect te combineren met

• Lamsvlees
• Kipgerechten
• Paddestoelen

Inhoud: 0,75ltr