Domaine de la Janasse - Châteauneuf-du-Pape AC - 2022

Domaine de la Janasse - Châteauneuf-du-Pape AC - 2022

80% Grenache, 10% Syrah, 10% Mourvèdre

• Intense neus met aroma's van zwart en rood fruit
• Ronde smaak met souplesse en finesse
• Klassieke vinificatie, met 15-18 dagen schilinweking
• Rijping: 20% in nieuwe eiken vaten (1/3 deel), 80% in foeders

Wijngaarddetails

• Bodem: Moeilijke ondergrond van kiezel, zand en grote keien
• Opbrengst: Lage rendementen, meestal minder dan 30 hl/ha

Oogst en selectie

• Handmatige oogst door uitdagende terreincondities

Perfect te combineren met

• Wildgerechten
• Gegrilde lamskoteletten
• Gestoofd vlees

Scores

• Parker: 92-94

Inhoud: 0,75ltr