Domaine Michelot - Meursault AC - 2022

Domaine Michelot - Meursault AC - 2022

100% Chardonnay

• Rijke, weelderige aroma's met veel finesse
• Fruitige Meursault dankzij een blend van verschillende terroirs
• Alcoholische fermentatie in houten vaten, gevolgd door 100% malolactische gisting
• Rijping: 10-12 maanden in houten barriques (15% nieuw hout) en 5-6 maanden "sur lie"

Wijngaarddetails

• Bodem: Mix van kalk, klei, gravel en mergel afhankelijk van het perceel
• Expositie: Zuidelijk gelegen wijngaarden met een oppervlakte van 2,8 hectare
• Leeftijd wijnstokken: Variërend van 10 tot 60 jaar

Oogst en selectie

• Handmatige oogst met strenge selectie van de druiven

Perfect te combineren met

• Visgerechten
• Wit vlees

Inhoud: 0,75ltr