Domaine Valinière - Double Ripasse - 2022

Domaine Valinière - Double Ripasse - 2022

Een krachtige en volle rode wijn uit de Pays d'Oc met een diep robijnrode kleur. Rijke aroma’s van rijpe bessen, pruimen en kruiden, aangevuld met subtiele tonen van eikenhout en vanille. De smaak is intens en geconcentreerd, met een fluweelzachte structuur en een lange, complexe afdronk.

Kenmerken

• Herkomst: Pays d'Oc IGP

• Druivensoorten: Blend van traditionele Zuid-Franse druiven

• Aroma's: Rijpe bessen, pruimen, kruiden, vanille

• Smaakprofiel: Vol, krachtig, fluweelzacht

• Kleur: Diep robijnrood

Wijnhuis
Domaine Valinière staat bekend om zijn ambachtelijke wijnproductie in de Pays d'Oc-regio. Met een focus op kwaliteit en terroir worden de wijnen met zorg gevinificeerd, wat resulteert in expressieve en karaktervolle wijnen.

Vinificatie
Deze wijn wordt gemaakt volgens de "Double Ripasse"-methode, waarbij een deel van de druiven later wordt geoogst voor extra concentratie en rijpheid. De rijping vindt plaats in eikenhouten vaten, wat zorgt voor een harmonieuze balans tussen fruit en kruidige tonen.

Perfect bij
Uitstekend te combineren met gegrild rood vlees, wildgerechten en gerijpte kazen.

Inhoud: 0,75 ltr