Il Conte Villa Prandone - Cavaceppo - 2023

Il Conte Villa Prandone - Cavaceppo - 2023

100% Passerina

• Verfrissende en fruitige aroma's in de neus
• Volle en aromatische aanzet met mooie mineraliteit
• Perfecte balans tussen body en fraîcheur

Wijngaarddetails

• Domein: Il Conte, gelegen in Ascoli Piceno, tussen de heuvels van Monteprandone
• Uniek: Microklimaat door bries van de Adriatische zee en Sibilini-bergen, ideaal voor druivenrijping
• Bodem: Kalk- en kleibodem

Vinificatie

• Korte schilinweking
• Fermentatie in roestvrijstalen tanks
• 6 maanden rijping "sur lie" met koude botteling

Perfect te combineren met

• Lichte visgerechten
• Mediterrane salades
• Verse kazen

Inhoud: 0,75ltr