Il Conte Villa Prandone - Conterosso - 2023

Il Conte Villa Prandone - Conterosso - 2023

50% Sangiovese, 50% Montepulciano

• Dieprood van kleur met delicate en intense aroma's
• Complexe, stevige structuur met een aromatische diepgang
• Elegante balans tussen kracht en finesse

Wijngaarddetails

• Domein: Il Conte, gelegen in Ascoli Piceno, tussen de heuvels van Monteprandone
• Uniek: Microklimaat beïnvloed door Adriatische zeewind en de Sibilini-bergen
• Bodem: Kalk- en kleibodem

Vinificatie

• Zachte persing
• Fermentatie in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen (8-10 dagen)
• 6 maanden rijping "sur lie", gevolgd door koude botteling

Perfect te combineren met

• Gestoofd rood vlees
• Wildgerechten
• Oude kazen

Inhoud: 0,75ltr