Impero - Rosso Veneto

Impero - Rosso Veneto

Vinificatie: Deze Rosso Veneto wordt gemaakt volgens de 'appassimento'-stijl, waarbij de druiven gedeeltelijk worden ingedroogd voor een intensere smaakbeleving. Na het indrogen worden de druiven geperst en ondergaat de wijn een vergisting en malolactische vergisting in roestvrijstalen tanks. Voor een volledige appassimento-ervaring van 100% ingedroogde druiven, bekijk onze Appassimento Veneto Impero.

Smaak en wijnspijs: Dankzij de gedeeltelijke indroging biedt deze wijn een zachte en intense smaak, met rijke aroma’s van rijpe pruimen en kersen, aangevuld met kruidige tonen. De volfruitige smaak maakt de wijn verleidelijk en gemakkelijk drinkbaar. Geniet ervan licht gekoeld of op kamertemperatuur (rond 18 graden). Perfect te combineren met lichte vleesgerechten zoals carpaccio, of oosterse gerechten zoals beef tataki of peking eend.

Deze Rosso Veneto van Impero is ideaal voor liefhebbers van rijke, volle wijnen met een verfijnde en fruitige smaak.

• Inhoud: 0,75ltr