Les Vignobles Torpez Petite Bravade Rosé - Côtes de Provence - 0,75ltr

Les Vignobles Torpez Petite Bravade Rosé - Côtes de Provence - 0,75ltr

🍇 Druif: Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren
🍷 Wijnkleur: rosé
🧭 Land: Frankrijk, Provence, Saint Tropez
💦 Alcoholpercentage: 13,5%
↕️ Inhoud: 750 ml
🏠 Wijnhuis: Les Vignobles Torpez
👅 Smaakprofiel: vol en zacht, met een verfijnde ziltige toets
🍽️ Serveren bij: verse geitenkaas, groente pickles en zee-egels

• Druivensoorten: Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren
• Inhoud: 0,75ltr
• Alcohol%: 12,5%
• Smaakprofiel: Een elegante rosé met een lichte perzikroze kleur en subtiele zalmkleurige highlights. In de neus uitbundige aroma’s van kleine rode vruchten, rode bessen, kiwi en perzik. De smaak is vol en zacht, met een verfijnde ziltige toets en een perzikachtige afdronk die de wijn extra diepgang geeft.
• Herkomst: Saint-Tropez, Provence, Frankrijk. De historische Torpez-wijnmakerij, opgericht in 1908, is een icoon in de regio en produceert wijnen die de elegantie en het unieke terroir van Saint-Tropez weerspiegelen.
• Bodem: Zand-klei gronden, ontstaan uit de erosie van oeroud kristallijn gesteente, met invloeden van gneiss uit het Massif des Maures en graniet uit de heuvels van Saint-Tropez.
• Vinificatie: De druiven worden zowel handmatig als machinaal geoogst, waarna ze zorgvuldig worden geperst. Fermentatie vindt plaats bij gecontroleerde temperaturen (14°-20°C) om de aromatische complexiteit te behouden. Na de fermentatie rijpt de wijn op de lies met regelmatige bâtonnage, wat zorgt voor een verfijnde textuur en volle smaak. De wijn ondergaat een koude stabilisatie van 4-5 weken voordat hij wordt gebotteld.
• Ideale combinatie: Uitstekend bij verse geitenkaas, groente pickles en zee-egels.