Orange River Cellars - Omstaan Sauvignon Blanc - 2024

Orange River Cellars - Omstaan Sauvignon Blanc - 2024

🍇 Druif: 100% Sauvignon Blanc
📍 Herkomst: Groene Kalahari, Zuid-Afrika
🏡 Wijnhuis: Orange River Cellars – sinds 1965, met druiven van 580 lokale telers
🌱 Bodem: Diepe alluviale gronden
🛢️ Vinificatie: Vergisting en rijping op hout, 6 maanden sur lie
🍽️ Lekker bij: Oesters, zeevruchtenschotels, asperges, wildgerechten en romige visgerechten
🌡️ Serveertemperatuur: 10–12°C
↕️ Inhoud: 750 ml

100% Sauvignon Blanc uit de Groene Kalahari in Zuid-Afrika. Goudgeel van kleur met een rijke geur van eikenhout, gevolgd door hints van kruisbes en passievrucht. In de smaak proef je een weelderige concentratie van tropisch fruit, met een lange, houtachtige afdronk. Dankzij de rijping op Frans en Amerikaans eiken en zes maanden sur lie, biedt deze wijn diepgang en elegantie.

Een krachtige en complexe Sauvignon Blanc voor wie houdt van een houtgerijpte stijl met tropische rijkdom en lengte.