Een Sensationele Witte Wijn uit de Hak van Italië

Ben je op zoek naar een witte wijn die zowel kracht als ongekende elegantie uitstraalt? De Edda Bianco van het beroemde wijnhuis San Marzano is een eerbetoon aan de vrouwelijkheid en de zonovergoten wijngaarden van Salento. Deze wijn is een moderne klassieker die bewijst dat Puglia naast krachtige rode wijnen ook witte wijnen van wereldklasse voortbrengt. Een unieke blend die je zintuigen prikkelt en je direct meeneemt naar de Middellandse Zeekust.

Herkomst & Mediterraan Terroir

De druiven voor de Edda groeien in het hart van de Salento (Puglia), waar de zeebries en de intense zon voor een perfecte rijping zorgen.

• Druivenras: Een verfijnde blend van voornamelijk Chardonnay, aangevuld met inheemse druiven zoals Moscatello Selvatico en Fiano.
• Bodem (Terroir): De stokken staan op een ondergrond van klei en kalksteen. Deze bodem zorgt voor de nodige frisheid en een subtiele mineraliteit die de rijke fruittonen in balans houdt.
• Vinificatie: De Chardonnay ondergaat een lichte houtrijping op Franse eikenhouten vaten, wat de wijn zijn kenmerkende romige textuur en complexiteit geeft.

Smaakprofiel: Romig, Floraal & Exotisch

In het glas straalt de Edda met een strogele kleur en gouden reflecties. De neus is een prachtig bouquet van witte bloemen, vanille en rijpe perzik. In de mond ervaar je een zijdezachte structuur met tonen van citrus en exotisch fruit, ondersteund door een elegante aciditeit en een lange, minerale afdronk.

Wijn / Spijs Combinatie

Deze gastronomische witte wijn is de perfecte partner voor rijke visgerechten, schaal- en schelpdieren, of romige pasta's. Ook bij lichte gerechten met wit vlees of een verfijnde groenterisotto komt de Edda Bianco prachtig tot zijn recht.

Productdetails

Deze exclusieve Italiaanse witte wijn wordt gepresenteerd in een stijlvolle fles van 750ml. Een sieraad voor elke goedgevulde wijnkast.

Liever eerst proeven? Bestel een proefglas van deze wijn