San Marzano - Tramari Rosé di Primitivo - 2023

San Marzano - Tramari Rosé di Primitivo - 2023

• Druivensoort: 100% Primitivo
• Smaakprofiel: Een lichtgekleurde rosé met een intens en aanhoudend aroma van mediterrane kruiden, kersen en frambozen. In de mond fris en elegant, met een perfecte balans.
• Herkomst: Puglia, Italië. Geproduceerd door Cantine San Marzano, een gerenommeerde coöperatie die sinds 1962 hoogwaardige wijnen maakt en de eeuwenoude wijntraditie van de regio combineert met moderne technologie.
• Bodem: Dunne, kleiachtige grond met veel keien, wat zorgt voor een optimale drainage en geconcentreerde druiven.
• Expositie: De wijngaarden liggen in Salento op 100 meter boven zeeniveau en profiteren van hoge temperaturen en weinig regenval, wat zorgt voor intense aroma’s.
• Opbrengst: 4.500 wijnstokken per hectare.
• Oogst: Begin september, met een zorgvuldige selectie van de beste druiven.
• Vinificatie: Korte schilinweking gevolgd door fermentatie in roestvrijstalen tanks, wat de frisheid en fruitigheid van de wijn behoudt.
• Ideale combinatie: Perfect bij antipasti, vissoepen, gegrilde vis in papillotte en lichte kazen.

Inhoud: 0,75ltr