Serre dei Roveri - Barolo Riserva - 2019

Serre dei Roveri - Barolo Riserva - 2019

🍇 Druif: 100% Nebbiolo
📍 Herkomst: Piëmonte, Italië (Barolo DOCG
🏡 Wijnhuis: Cantine San Silvestro
🌱 Stijl: Krachtig, complex en elegant met zijdezachte tannines
🥗 Lekker bij: Wildgerechten, krachtig rood vlees (gestoofd/gegrild), lamsvlees en gerijpte, harde kazen
🌡️ Serveertemperatuur: 18°C (Minimaal 2 uur karaferen aanbevolen)

Deze Barolo Riserva is de onbetwiste 'koning der wijnen' uit Piëmonte. In de geur tref je elementen van rozen, viooltjes, gedroogde bloemen en een vleugje teer en specerijen. De smaak is vol, rijk en ontwikkeld, met krachtige, maar prachtig geïntegreerde zijdezachte tannines die zorgen voor een indrukwekkende lange afdronk.

De wijnen van Serre dei Roveri zijn een creatie van het gerenommeerde Cantine San Silvestro, dat al sinds 1871 bestaat. Dit huis combineert eeuwenoude tradities – zoals de rijping op groot Sloveens eikenhout – met moderne kennis om authentieke, doch toegankelijke topwijnen te creëren.

Inhoud: 0,75 ltr