Vignobles Vellas - Château de Caravettes - 2022

Vignobles Vellas - Château de Caravettes - 2022

• Druif: Syrah, Grenache en Mourvèdre.

• Smaakprofiel: Deze wijn heeft een diepe, intense paarse kleur en complexe aroma's van zwart fruit, kruiden, vanille en zwarte drop. De smaak is compact met een aangenaam zoetje en duidelijk aanwezige tannines.

• Domein: Gevestigd in het hart van de bossen, op een steenworp afstand van Pic Saint Loup, vindt u Château des Caravettes, dat al sinds 1273 bestaat. Het domein beslaat 300 hectare, waarvan 15 hectare geclassificeerd is als BOB Terrasses du Larzac. De wijnen worden duurzaam geteeld met respect voor de natuur, wat resulteert in expressieve wijnen.

• Expositie: Terroir in het gebied van de garrigues, ten noorden van Montpellier, op 30 km van de Middellandse Zeekust.

• Vinificatie: De wijn ondergaat traditionele vinificatie met temperatuurregeling, waarbij de fermentatie gedurende 12 maanden plaatsvindt in Franse vaten.

• Lekker bij: Deze wijn past uitstekend bij gegrild rood vlees, lam, wild en gerijpte kazen.

• Inhoud: 0,75ltr